Archivi tag: Vittorio Fusari

Il racconto del nostro Salone del Gusto per augurarvi un buon inizio anno Slow !!

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Tra le tante le cose che abbiamo organizzato come Condotta lo scorso anno mi piaceva ricordarne due in particolare che, tra il delirio del fine anno, non sono riuscita a trovare il tempo ed il modo per mettere nero su … Continua a leggere

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Aspettando il Festival del Franciacorta alla Dispensa #cipiace

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Una serata davvero ben riuscita quella organizzata dallo Chef Vittorio Fusari presso la sua Dispensa Pani e Vini di Torbiato in Franciacorta. Venerdì 19 settembre 2014, nelle gallerie adiacenti alla Dispensa (che poi è un’osteria, un ristorante ma anche un … Continua a leggere

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Brescia con Gusto 2014: i volti della Franciacorta!

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Domani, venerdì 6 giugno 2014 è Brescia con Gusto 2014!!! Come ha riepilogato il mio mitico collega volontario Giancarlo nel post precedente a questo l’evento prevede 5 percorsi enogastronomici itineranti tra le vie e le piazze più belle (e spesso non aperte al … Continua a leggere

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I bambini della Scuola Elementare di Iseo cucinano le erbe dell’orto con gli Chef!

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Con il suo entusiasmo contagioso Roberta Turelli è chi porta avanti questo bellissimo Progetto dell’Orto con la Scuola Primaria “Montalcini” di Iseo. Roberta è la Responsabile del Progetto Orto della nostra Condotta e ci racconta con le sue parole cosa ha … Continua a leggere

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Brescia leonessa casearia

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giovedì 17 aprile 2014 ore 20:00 Dispensa Pani e Vini via Principe Umberto, 23 – Torbiato di Adro   Pochi sanno che la provincia di Brescia è uno dei territori italiani più ricco di varietà casearia. Una degustazione ed una … Continua a leggere

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Nella settimana di luna calante, una serata tra amici per celebrare le Tredici Lune!

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E’ stata soprattutto una serata all’insegna dell’Amicizia quella che si è svolta ieri sera alla Dispensa Pani e Vini a Torbiato. Il padrone di casa Vittorio Fusari insieme all’amico Peppino Tinari, amici e chef d’eccezione, hanno celebrato il Progetto delle … Continua a leggere

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Cena a quattro mani … e più

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il maiale nelle sua forme più gustose ed autentiche mercoledì 26 febbraio  ore 20:00 Dispensa pani e vini Via Principe Umberto – Torbiato di Adro Ancora una volta Vittorio Fusari, chef della Dispensa Pani e Vini, e Peppino Tinari, patron … Continua a leggere

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