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L’università degli studi di scienze gastronomiche in Franciacorta

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  Conosciamo la Franciacorta: in occasione del viaggio studio dell’Excecutive Master in cibo e salute dell’Università degli studi di scienze gastronomiche di Pollenzo (che è pianificato per giovedì 7 luglio 2016) la nostra Condotta offrirà uno speciale laboratorio didattico gastronomico mettendo … Continua a leggere

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La tutela della Franciacorta

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Interveniamo nel dibattito scatenatosi in queste ultime settimane in quanto chiamati in causa direttamente ad esplicitare una posizione chiara. In verità pensavamo che il lavoro concreto svolto nell’ultimo anno insieme all’unione dei sindaci  con “Nutrire la Franciacorta” chiarisse già ampiamente … Continua a leggere

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