L’università degli studi di scienze gastronomiche in Franciacorta

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  Conosciamo la Franciacorta: in occasione del viaggio studio dell’Excecutive Master in cibo e salute dell’Università degli studi di scienze gastronomiche di Pollenzo (che è pianificato per giovedì 7 luglio 2016) la nostra Condotta offrirà uno speciale laboratorio didattico gastronomico mettendo … Continua a leggere →

Il Formaggio a Scuola!

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Riporto il racconto dei bimbi della classe Seconda Elementare di Iseo che descrivono la loro esperienza con Luca Mazzotti dell’Azienda Agricola Appena Munto: Martedì 25 febbraio noi bambini e bambine della classe 2^C siamo diventati dei “piccoli casari”.  Nella sala mensa … Continua a leggere →