Archivi categoria: Formaggio

Assemblea annuale sei soci

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venerdì 26 febbraio ore 18:00 in prima convocazione ore 18:30 in seconda convocazione presso Az. Agr. Al Berlinghetto via Esenta, 7 – Berlinghetto   è convocata l’annuale assemblea della Condotta con il seguente ordine del giorno:   relazione del Fiduciario … Continua a leggere

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Brescia con Gusto 2014: i volti della Franciacorta!

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Domani, venerdì 6 giugno 2014 è Brescia con Gusto 2014!!! Come ha riepilogato il mio mitico collega volontario Giancarlo nel post precedente a questo l’evento prevede 5 percorsi enogastronomici itineranti tra le vie e le piazze più belle (e spesso non aperte al … Continua a leggere

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Il Formaggio a Scuola!

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Riporto il racconto dei bimbi della classe Seconda Elementare di Iseo che descrivono la loro esperienza con Luca Mazzotti dell’Azienda Agricola Appena Munto: Martedì 25 febbraio noi bambini e bambine della classe 2^C siamo diventati dei “piccoli casari”.  Nella sala mensa … Continua a leggere

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Festa degli orti 2013: il formaggio

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11 novembre 2013  Oltre 9000 bambini per 300 classi lungo tutto lo Stivale hanno festeggiato insieme ad insegnanti, genitori, nonni, cuochi e produttori la sesta Festa Nazionale degli Orti di Slow Food. E’ in questa data simbolica che anche la … Continua a leggere

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Tutti a Bra per Cheese 2013

Ci riprendiamo dal torpore estivo e vi invitiamo a passare una giornata alla scoperte di tutte le forme del latte … La condotta Slow Food di Brescia organizza una trasferta in pullman per raggiungere Bra (CN) in occasione dell’appuntamento biennale … Continua a leggere

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Laboratori del gusto a Torbiere in fermento 2013

Durante la manifestazione “Torbiere in fermento“ dedicata alle birre artigianali avremo la possibilità di partecipare ad alcuni momenti golosi e didattici in cui proveremo abbinamenti con prodotti del territorio ma potremo conoscere anche nuove realtà di territori limitrofi. A guidare … Continua a leggere

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S. Valentino all’insegna della dolcezza

miele, formaggi e Franciacorta degustazione di mieli del nostro territorio con abbinamenti gastronomici guidata da Angelo Bertelli giovedì 14 febbraio 2013 ore 20:30 Tenuta Villa Crespia  via Valli, 31 – Adro (BS) Un modo nuovo di celebrare la festa degli … Continua a leggere

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