Archivi categoria: biologico

Aspettando #TerraMadre

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Aspettando #TerraMadre venerdì 22 luglio ore 19:00 Az. Agr. Emiliana Bertoli via Cividate, 60 – Pontoglio   Merenda nel frutteto dell’Azienda Agricola Emiliana Bertoli con i produttori che rappresenteranno il territorio della Condotta al prossimo Salone del Gusto a Torino (22 – 26 settembre 2016).Oltre … Continua a leggere

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Aspettando il Festival del Franciacorta alla Dispensa #cipiace

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Una serata davvero ben riuscita quella organizzata dallo Chef Vittorio Fusari presso la sua Dispensa Pani e Vini di Torbiato in Franciacorta. Venerdì 19 settembre 2014, nelle gallerie adiacenti alla Dispensa (che poi è un’osteria, un ristorante ma anche un … Continua a leggere

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Brescia con Gusto 2014: i volti della Franciacorta!

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Domani, venerdì 6 giugno 2014 è Brescia con Gusto 2014!!! Come ha riepilogato il mio mitico collega volontario Giancarlo nel post precedente a questo l’evento prevede 5 percorsi enogastronomici itineranti tra le vie e le piazze più belle (e spesso non aperte al … Continua a leggere

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Il Formaggio a Scuola!

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Riporto il racconto dei bimbi della classe Seconda Elementare di Iseo che descrivono la loro esperienza con Luca Mazzotti dell’Azienda Agricola Appena Munto: Martedì 25 febbraio noi bambini e bambine della classe 2^C siamo diventati dei “piccoli casari”.  Nella sala mensa … Continua a leggere

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Merenda in cascina

sabato 8 giugno ore 15:00 Az. agr. F.lli Mazzotti – AppenaMunto Via Lumetti, 5 – Coccaglio Luca e Alioscia Mazzotti la loro ammirevole esperienza di conversione del loro allevamento da convenzionale a biologico. I due fratelli ci accoglieranno nella loro … Continua a leggere

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