Archivi categoria: Ambiente

Aspettando #TerraMadre

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Aspettando #TerraMadre venerdì 22 luglio ore 19:00 Az. Agr. Emiliana Bertoli via Cividate, 60 – Pontoglio   Merenda nel frutteto dell’Azienda Agricola Emiliana Bertoli con i produttori che rappresenteranno il territorio della Condotta al prossimo Salone del Gusto a Torino (22 – 26 settembre 2016).Oltre … Continua a leggere

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Aspettando il Festival del Franciacorta alla Dispensa #cipiace

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Una serata davvero ben riuscita quella organizzata dallo Chef Vittorio Fusari presso la sua Dispensa Pani e Vini di Torbiato in Franciacorta. Venerdì 19 settembre 2014, nelle gallerie adiacenti alla Dispensa (che poi è un’osteria, un ristorante ma anche un … Continua a leggere

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Brescia con Gusto 2014: i volti della Franciacorta!

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Domani, venerdì 6 giugno 2014 è Brescia con Gusto 2014!!! Come ha riepilogato il mio mitico collega volontario Giancarlo nel post precedente a questo l’evento prevede 5 percorsi enogastronomici itineranti tra le vie e le piazze più belle (e spesso non aperte al … Continua a leggere

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I bambini della Scuola Elementare di Iseo cucinano le erbe dell’orto con gli Chef!

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Con il suo entusiasmo contagioso Roberta Turelli è chi porta avanti questo bellissimo Progetto dell’Orto con la Scuola Primaria “Montalcini” di Iseo. Roberta è la Responsabile del Progetto Orto della nostra Condotta e ci racconta con le sue parole cosa ha … Continua a leggere

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Tre domande ai candidati alla Presidenza Nazionale di Slow Food: Cinzia Scaffidi e Nino Pascale

Da tempo discutiamo in Condotta dell’imminente rinnovo alla Presidenza Nazionale della nostra associazione. Il mitico Roby Burdese lascerà il suo ruolo per cederlo ad un nuovo candito che ricoprirà l’arduo incarico. Due i nomi: Cinzia Scaffidi e Nino Pascale. La nostra … Continua a leggere

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Gita a Nonantola!

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Domenica 16 marzo, la nostra Condotta si è ritrovata in prima mattinata fuori dal casello autostradale di Rovato e dopo la colazione da Gallizioli siamo partiti alla volta di Nonantola (provincia di Modena), terra martoriata dal terremoto dell’Emilia. Dopo due … Continua a leggere

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Il Formaggio a Scuola!

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Riporto il racconto dei bimbi della classe Seconda Elementare di Iseo che descrivono la loro esperienza con Luca Mazzotti dell’Azienda Agricola Appena Munto: Martedì 25 febbraio noi bambini e bambine della classe 2^C siamo diventati dei “piccoli casari”.  Nella sala mensa … Continua a leggere

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