Archivi categoria: Allevamento

I bambini della Scuola Elementare di Iseo cucinano le erbe dell’orto con gli Chef!

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Con il suo entusiasmo contagioso Roberta Turelli è chi porta avanti questo bellissimo Progetto dell’Orto con la Scuola Primaria “Montalcini” di Iseo. Roberta è la Responsabile del Progetto Orto della nostra Condotta e ci racconta con le sue parole cosa ha … Continua a leggere

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Gita a Nonantola!

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Domenica 16 marzo, la nostra Condotta si è ritrovata in prima mattinata fuori dal casello autostradale di Rovato e dopo la colazione da Gallizioli siamo partiti alla volta di Nonantola (provincia di Modena), terra martoriata dal terremoto dell’Emilia. Dopo due … Continua a leggere

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Il Formaggio a Scuola!

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Riporto il racconto dei bimbi della classe Seconda Elementare di Iseo che descrivono la loro esperienza con Luca Mazzotti dell’Azienda Agricola Appena Munto: Martedì 25 febbraio noi bambini e bambine della classe 2^C siamo diventati dei “piccoli casari”.  Nella sala mensa … Continua a leggere

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Festa degli orti 2013: il formaggio

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11 novembre 2013  Oltre 9000 bambini per 300 classi lungo tutto lo Stivale hanno festeggiato insieme ad insegnanti, genitori, nonni, cuochi e produttori la sesta Festa Nazionale degli Orti di Slow Food. E’ in questa data simbolica che anche la … Continua a leggere

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Merenda in cascina

sabato 8 giugno ore 15:00 Az. agr. F.lli Mazzotti – AppenaMunto Via Lumetti, 5 – Coccaglio Luca e Alioscia Mazzotti la loro ammirevole esperienza di conversione del loro allevamento da convenzionale a biologico. I due fratelli ci accoglieranno nella loro … Continua a leggere

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13 lune … così buono che è anche sano

lunedì 18 febbraio 2013 ore 19:30 Dispensa Pani e Vini via Principe Umberto, 23 – Torbiato di Adro (BS) Peppino Tinari e Vittorio Fusari interpretano il maiale e le sue carni: tra norcineria e cucina. La tradizione contadina di ingrassare  il … Continua a leggere

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Terra Madre Lombardia

Villa Mirabello Parco di Monza 8-9-10 giugno 2012 Mostra mercato dell’agricoltura naturale, di prossimità e di piccola scala. Rispettosa di cicli, ambienti e territori. Memore di storie e tradizioni. Testimone di dignità, diritti e benessere di chi ci lavora. In … Continua a leggere

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