Riprende la scuola e il lavoro all’orto scolastico di Iseo

Pubblico di seguito le parole e le fotografie della maestra Anna Cadei della Scuola Elementare di Iseo, ora parte integrante del nostro Comitato di Condotta e insieme a Roberta referente per gli Orti: benvenuta Anna !!!

“Dopo la pausa estiva rieccoci nel nostro amato orto, nella nostra aula a cielo aperto.
Con gioia e stupore osserviamo la crescita delle nostre erbe aromatiche che hanno resistito all’estate piovosa e poco calda.
Ora torniamo a prenderci cura di loro in attesa dell’imminente raccolta che ci permetterà di preparare degli ottimi insaporitori per carne, pesce e verdura guidati dalle mani esperte e dalla cratività dei nostri meravigliosi tre amici  chef: Vittorio Fusari, Stefano Cerveni, Michele Valoti.
Anna”

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Informazioni su Michela Muratori

Sono una viticoltrice franciacortina appassionata di vino, con la fortuna di avere una famiglia che possiede Tenute anche in Toscana ed in Campania. Allo stesso modo adoro la gastronomia e credo fermamente nel "Buono, Pulito e Giusto" della filosofia Slow Food, tanto da commuovermi ogni volta che sento Carlin Petrini, il nostro Presidente! L'avventura della mia famiglia nel mondo del vino inizia nel 1999 con l'idea dell'Arcipelago e si concretizza oggi nella viticoltura simbiotica. www.arcipelagomuratori.it
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