Cena dell’Alleanza all’Osteria della Villetta

Cena dell’Alleanza all’Osteria della Villetta

mercoledì 08 ottobre 2014
ore 20:15

Osteria della Villetta

Via G. Marconi, 104 – Palazzolo s/O

L’Alleanza è una grande rete solidale dove i cuochi italiani incontrano e stringono un patto con i produttori dei Presìdi Slow Food, impegnandosi a cucinare e valorizzare i loro prodotti.

I cuochi dell’alleanza uniscono il piacere di realizzare grandi piatti alla responsabilità verso chi produce le materie prime. Per un cibo buono, ma anche genuino, naturale, pulito. E non solo: giusto, rispettoso verso chi lo ha prodotto, coltivato, allevato.

MENU’

Mortadella Bonfatti logo-presidio Con focaccia

Zuppa di pane e cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto  logo-presidio

Insalata di gallina Padovana logo-presidio

Stracchino di Vigolo con polenta di mais biancoperla logo-presidio

Crostata con marmellata di mele rosa dei monti Sibillini

I vini in degustazione sono i Franciacorta DOCG offerti gentilmente da:

Castello BonomiFerghettinaVilla CrespiaPian del MaggioSan Cristoforo

costo: 40 €

( 5,00 euro vengono devoluti per il sostegno al Progetto Presidi Slow Food )

per informazioni e prenotazioni:
slowfoodfranciacorta@gmail.com
Milena: 338-1849515

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