Archivi del mese: novembre 2013

Fusari e Di Costanzo, Franciacorta e Isola d’Ischia: sensibile raffinatezza.

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Succede martedì sera alla Dispensa Pani e Vini di Torbiato, un incontro estremamente suggestivo tra due Chef sensibili ed appassionati: Vittorio Fusari e Nino Di Costanzo. Vittorio Fusari, padrone di casa alla Dispensa Pani e Vini, ospita l’amico collega Nino … Continua a leggere

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Festa degli orti 2013: il formaggio

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11 novembre 2013  Oltre 9000 bambini per 300 classi lungo tutto lo Stivale hanno festeggiato insieme ad insegnanti, genitori, nonni, cuochi e produttori la sesta Festa Nazionale degli Orti di Slow Food. E’ in questa data simbolica che anche la … Continua a leggere

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La Franciacorta incontra i Presidi campani

giovedì 14 novembre 2013 ore 20:00 Barboglio De Gaioncelli via Nazario Sauro, 5 – Corte Franca Ai piedi del Lago d’Iseo, a Colombaro di Corte Franca, in Franciacorta, esiste un luogo, una cantina fra le cantine, dove ci si tramanda l’arte … Continua a leggere

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