3° Slow Food Day

sabato 25 maggio

dalle ore 10:00 alle 14:00

Piazza Garibaldi – Iseo

durante il Festival dei Laghi

Segnate in agenda il 25 maggio, giorno in cui torna lo Slow Food Day, giunto ormai alla sua terza edizione.

Dopo esserci concentrati su agricoltura di prossimità e cambiamenti climatici, puntiamo ora i riflettori su un tema che ci tocca da vicino: gli sprechi. Spreco di cibo, ma non solo: si parlerà di acqua, salute, risorse e beni comuni.

Come ormai da tradizione, le Condotte italiane vi aspettano in 300 città con mercati, degustazioni, incontri con i produttori e laboratori educativi.

La nostra condotta presenterà un progetto che ha coinvolto nello specifico le classi 3°B e 3°C dell’ istituto scolastico di Iseo, ai cui alunni, coordinati dalla maestra di scienze Anna, dopo avere ascoltato una lezione sugli sprechi alimentari, è stato chiesto di recuperare delle ricette che prevedessero l’utilizzo di avanzi alimentari.

Le ricette sono state raccolte, stampate ed arricchite con i disegni dei bambini.

Durante la giornata dello Slow Food Day esporremo il ricettario e proporremo dei piatti frutto delle ricette contenute in esso e lo accompagneremo con un calice di Franciacorta.

 

costo 5 €

(ogni offerta superiore è bene accetta)

Il ricavato andrà a finanziare i progetti degli Orti in Condotta locali.

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cliccando qui potrete visualizzare le ricette dei nostri bambini nel dettaglio.

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